Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
2- személyre
kb 40 dkg szétfövő krumpli
5dkg vaj
+ egy kicsi a tepsit kikenni
2 tojás
1 -2 evőkanál tej
só, szerecsendió
15 dkg zöldségkeverék ( kukorica, zöldborsó)
A krumplit meghámozom, megmosom, kis kockákra vágom. Sós vízben kb. 15
perc alatt puhára főzöm. A vizet leöntöm róla, és még forrón áttöröm.
Hozzákeverem a vajat,1 egész tojást, és 1 fehérjét, 1-2 evőkanál tejet, ízesítem sóval,
szerecsendióval.
Egy nagy sütőtepsit vajjal kikenek.
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Rakott krumpli:
6 közepes nagyságú krumpli
6 db. tojás
1 szál füstölt kolbász
5 dkg vaj
1 kanál liszt
kb. 2,5 dl tej
2 dl tejföl
só, bors, szerecsendió
A krumplit és a tojást héjában megfőzöm.
A kolbászt felkarikázom.
Egy jénait kikenek vajjal, vagy házizsírral, belekarikázom a fele
krumplit. Sózom, borsozom. Rá a kolbászkarikákat, arra a tejfölt, rá a
felszeletelt tojást. Befedem a maradék krumplival, ezt is sózom, borsozom, 1
tojást erre is rászelek.
Végül a vajból, lisztből, tejből (só, fűszerek) besamell mártást
csinálok, és az egészet leöntöm.
200 fokon 20-25 percig sütöm.
|
|
|
Hozzávalók:
Főtt krumpli, főtt tojás, füstölt kolbász, apróra kockázott hagyma, só, pirospaprika, vegeta, olaj.
Elkészítés:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu