Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
Hozzávalók 6 személyre:
5 csésze forró kávé
2 evőkanál fehér rum
4 evőkanál ananászlé
1 csésze tejszínhab
Elkészítés:
A kávét, az ananászlét és a fehér rumot összekeverjük, felmelegítjük, de
nem forraljuk. Előmelegített konyakospoharakba töltjük, majd a
tejszíhabot a tetejére kanalazzuk.
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Narancslikőr
Hozzávalók:
4db narancs, fél citrom, 40dkg cukor, 1 dl víz, 0,5l vodka
Elkészítés:
A narancsokat és a citromot alaposan megmossuk, majd vékonyan késsel, hámozóval meghámozzuk. A gyümölcsökről leszedjük a fehér héját, és felkarikázzuk. A cukorból és a vízből szirupot főzünk. Egy szélesszájú üvegbe beletesszük a gyümölcs külső héját és húsát, rá a vodkát és a cukorszirupot. Állni hagyjuk lefedve 10-12 napig.
|
|
Hozzávalók:
4 dl tejszín, 2 dl vodka, 6-8 cs. vaniliáscukor
Elkészítés:
A tejszínt a cukororral felforraljuk, miután kihűlt hozzáadunk 2 dl vodkát. Hűtőben tartsuk. Jó, ha érhet 1-2 hétig.
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
2 adag erős, finom kávé lefőzve, pl, Omniából, 10 dkg csoki, 20 dkg cukor, 3 deci UHT tej, vagy víz, 6
dl 52 % os alkohol
Elkészítés:
3 dl vízben vagy tejben felfőzzók a cukrot, és beleaprítjuk a csokit, majd addig keverjük, míg elolvad. Tej csoki esetén tejjel, keserű csoki esetén vízzel dolgozunk. Miután kihűlt, belekeverjük a kávét, és hozzáadjuk a 6 dl 52 % os alkoholt. Pár napi állás után leszűrjük, és fogyasztható.
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
Hozzávalók:
4 dl körtelé
1. ü. édes, vagy féédes pezsgő
1 bő ek. mazsola
Elkészítés:
Az mazsolát egy kis tálba tesszük, ráöntünk annyi meleg vizet, ami ellepi, kb. 10 percig áztatjuk , majd leöntjük róla
a vizet.
6-8 db pezsgős pohárba elosztjuk a körtelevet, beletesszük a mazsolát, majd ráöntjük a jól behűtött pezsgőt.
12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás
HOZZÁVALÓK:
Fél liter bor, 3 dl víz, 6-8 ek cukor, 1 tojás, egy kiskanálnyi liszt, 1 kanál citromlé, 8 szem szegfűszeg, 4-5 fahéj daeabka
ELKÉSZÍTÉS
A bort felforralom a cukorral, a szegfűszegel és a fahéjjal, majd beleteszem a citromlevet. Egy habüstben elkavarom a tojást, beleteszem a lisztet, a vizet, majd a forralt bort. Tűzre téve addig kavargatom a habverővel, míg el nem kezd sűrűsödni.
Hozzávalók:
1 kg alma,
2 dl tejföl,
1 vaníliás főznivaló pudingpor,
cukor vagy édesítőszer, ízlés szerint
1 tk őrölt fahéj
4 nagy darab fahéj,
10 szem szegfűszeg,
1 nagy narancs
Elkészítés:
Az almát megpucoljuk és szeletekre vagy kockákra vágjuk, aztán annyi vízben, ami ellepi, a cukorral, fahéjjal és a szegfűszeggel kb. 10 percig főzzük. Amíg az alma fő, a pudingport csomómentesen elkeverjük a tejfölben. A tejfölös keveréket egy pohárnyi vízzel felhígítjuk, majd az almához öntjük.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu