Gasztro Blog: "krém"

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 182 fő
  • Képek - 269 db
  • Videók - 153 db
  • Blogbejegyzések - 550 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 182 fő
  • Képek - 269 db
  • Videók - 153 db
  • Blogbejegyzések - 550 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 182 fő
  • Képek - 269 db
  • Videók - 153 db
  • Blogbejegyzések - 550 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 182 fő
  • Képek - 269 db
  • Videók - 153 db
  • Blogbejegyzések - 550 db
  • Fórumtémák - 8 db
  • Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Gasztronomia hírei, krém

network.hu


Kenyérre, kiflikakrikákra kenve is kínálható, de tölthetjük félbevágott főtt tojás fehérjébe, felkupacolva, díszítve, vagy sonkaszeletekbe, feltekerve is tálalható.



Hozzávalók:
6 főtt tojás,
15 dkg juhtúró,
3 ek majonéz,
1 fej apróra vágott lila, vagy vöröshagyma,
2 ek tejföl,
só,
bors,

mustár ízlés szerint

 

Villával alaposan törjük és dolgozzuk össze a hozzávalókat

Tovább 

Mákos-mandulás torta:

Tészta:
200 ml (egy csésze) kristálycukor
ugyanannyi darálatlan mák
ugyanannyi rétesliszt
fél csomag sütőpor
3 tojás sárgája
5 tojás fehérje
3 evőkanál hideg víz


A krémhez:
2 tojás sárgája
1,5 csomag vaníliás pudingpor
fél liter tej
25 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
pici rum


Tetejére:
3 dkg finomra tört mandula
5 dkg vaj
5 dkg kristálycukor

A tojássárgákat kikevertem a cukorral, a vízzel, a tojás fehérjét kemény habbá vertem.

Tovább 

 

Az avokádót megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk. Hozzáadunk 5 gerezd zúzott fokhagymát, egy fél fej reszelt vöröshagymát, citromlevet, sóval, borssal ízesítjük 2  ek tejfölt is hozzákeverünk és jól összeturmixoljuk. Pirítósra kenve ehetjük.

network.hu

25 dkg darált kekszet elkeverek 4 adag kávéval és tetszés szerinti rummal.
25 dkg margarint és 25 dkg porcukrot összedolgozunk. Végül a 2 krémet alaposan összekeverjük. Fogyasztható magában, de torta krémként, piskótába töltve is.

4 tojássárgát habosra keverek 3 evőkanál porcukorral, majd hozzáadok 500 g mascarponét. Egy mély tálba kávéba mártott babapiskótkat rétegezek a krémmel, majd a tetejét megszórom kakaóporral.

Picit hagyjuk állni tálalás előtt. (Hűtőben)

Utolsó hozzászólás

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Könnyű, s ráadásul, ezer megoldással, kreatív hozzáadással újíthatod is az alapreceptet...Puszi, Hajni

Hozzávalók: 1 réteg

25 dkg darált keksz
5 dkg margarin
5 dkg porcukor
kevés tej

2 réteg

20 dkg túró
porcukor
2 dl tejszín
1 cs vaníliás cukor

3 réteg

2 cs aranka vaniliás krémpor
5 dl tej
1 cs vaniliás cukor

4 réteg

2 dl tejszín
5 dkg porcukor

tetejére: reszelt csoki
Elkészítés:

 

 

 

A darált kekszet összegyúrom a cukorral, margarinnal és a tejjel.Linzertészta keménységűnek kell lennie.Egy közepes tepsibe nyomkodom a keksztésztát.
A túrót porcukorral, vaniliás cukorral , tejszínnel összekeverem és a kekszre simítom.Az Aranka krémport tejjel kikeverem, majd a túróra símitom.A tejszínt porcukorral felverem, majd a vaniliás krémre kenem .
Az egész tetejére szórom a csoki reszeléket.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu