Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Gasztronomia vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
A tésztához:
35 dkg liszt,
2 tojás,
1 dl tej,
csipetnyi só,
20 dkg vaj,
15 dkg cukor,
1 élesztő
A csokimázhoz:
20 dkg olvasztott csoki
egy ek vaj.
A töltelékhez:
1/2 kiló darált dió,
25 dkg porcukor,
baracklekvár.
Elkészítés:
Az élesztőt összetördeljük, és langyos tejben felfuttatjuk a cukorral,
amíg habossá válik a teteje. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,
hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojást, a sót és jól
összedolgozzuk. Szobahőmérsékleten megkelesztjük.
A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy
kisebb tepsi méretére. Az egyik lapot a tepsibe fektetjük és megkenjük
baracklekvárral, aztán ráhintjük a darált dió és porcukor keverékének
felét. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is megkenjük lekvárral, és
megszórjuk a diós cukorral. Végül rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a
széleit benyomkodjuk egy kicsit a tepsi szélén. A tészta tetejét
megszurkáljuk villával több helyen. Közepes lángon, előmelegített
sütőben megsütjük. Az olvasztott csokit összekeverjük egy evőkanál
vajjal, és ezzel a mázzal bevonjuk a megsült sütit.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
KARÁCSONYRA - Habkarika 3.
KARÁCSONYRA - Habkarika
KARÁCSONYRA - Habkarika 2.
KARÁCSONYRA - Gyümölcsös habcsók