Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Gasztronomia

Gasztronomia hírei

OLCSÓ EGYTÁL - Szalonnás -zöldséges bab

13 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

1/2 kiló szárazbab (fehér)
20 deka húsos füstölt szalonna
2 babérlevél
3 gerezd fokhagyma
pici citromhéj
2 közepes sárgarépa
3 krumpli
1 mk. szárított kakukkfű
3 leveskocka
2 savanykás alma
só ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Elkészítés: A szalonnát megmossuk, előző nap kb. 1 liter vízben puhára főzzük, levében hagyjuk kihűlni. Ugyancsak előző este beáztatjuk a babot. Másnap a babot hideg vízzel leöblítjük, és a szalonna főzőlevébe tesszük, hozzáadjuk a babérlevelet, a fokhagymát, a kis darab citromhéjat, és feltesszük főni. Ha félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, megmosott, felkarikázott sárgarépát, a kockára vágott krumplit, az erőleveskockákat, a kakukkfüvet, és tovább főzzük. Ha a bab és a zöldség is megpuhult, beledobjuk a meghámozott, fél cikkekre aprított almát, de ezzel már csak néhány percig forraljuk, különben az alma szétfő.(Főzeléknél picit hígabb , levesnél jóval sűrűbb állagúnak ekll lennie a végén, úgy kalkuláljunk a lével.)
A főtt szalonnát vékony szeletekre vágjuk, bevagdossuk és zsírjára pirítjuk. Az ételt tálba szedjük, tetejét megrakjuk a sült szalonnával. Díszítésnek szórhatunk rá apróra vágott petrezselymet. Egyszerű, de finom, és laktató étel.

Címkék: bab csöröge desszert egytál farsang farsangi forgács fánk gasztro gasztronómia lekvár lovas Éva lovaseva recept rózsa saláta szalonna süti tészta étel

Kapcsolódó hírek:

EGYTÁL - Bolognai spagetti angol módra

OLCSÓ VEGA EGYTÁL - Gombás palacsintatál

OLCSÓ VEGA - Krumpli zöld mártással 2.

OLCSÓ VEGA - Krumpli zöld mártással 1.

Kommentáld!

Hozzászólások

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: