Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Gasztronomia közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 182 fő
Képek - 269 db
Videók - 153 db
Blogbejegyzések - 550 db
Fórumtémák - 8 db
Linkek - 10 db

Üdvözlettel,

Gasztronomia vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Gasztronomia

KENYÉR - egyszerű, fehér

13 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás

Hozzávalók:

1,20 kg finomliszt
2 evőkanál olaj (vagy más ennek megfelelő mennyiségű zsiradék)
2 evőkanál cukor
3 és fél teáskanál só
1 csomag élesztő
1 nagyobb bögrényi langyos víz

Elkészítés:

Langyos-cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Egy nagy vajdlingba szórjuk a lisztet, a sót, alaposan elkeverjük, majd a liszt közepében mélyedést készítünk, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összedolgozzuk, miközben hozzáadjuk az olajat is. Ha túl kemény a tészta, adjunk hozzá még egy kis langyos vizet, de óvatosan, apránként próbálgatva, neogy végül meg sok legyen!

Amikor a tészta leválik az edény faláról és a kezünkről is, ababhaghatjuk a dagasztást. tehyük langyos helyer 3/4 órát kelni.

Sütés előtt a tejét meg lehet vágni. Kb.200 fokos sütőben kell sütni 45-50 percig (persze ez függ a sütőtől is). Ha megsült, tiszta vízzel kenjük meg még forrón.
Ha kong az alja és szép barna, akkor sült meg, de aki bátortalanabb, egy hústűvel is ellenőrizheti, belül ragad-e még...

Címkék: elkészít főz gasztro gasztronómia konyha lovas Éva lovaseva olcsó recept szakács séf takarékos tojás tálal étel íz